Megafonen.nu / Mat
Anna Lindqvist ligger bakom satsningen som görs i lokalen ovanför bion i Skellefteå.

Nu är det klart – detta händer med Waynes tidigare lokaler i centrum: ”Varit en dröm för mig i många år”

2019-04-23 | Av: Magnus Lindkvist

MAT I augusti öppnar det nystartade företaget Coffee & More vid torget i Skellefteå.

Sedan en tid tillbaka har lokalen vid torget där Waynes Coffee tidigare höll till stått tom i Skellefteå – men nu är det klart att en ny verksamhet ska ta plats. Renoveringarna har redan börjat, och om allt går som det ska öppnar den nya aktören i augusti.

– Det här känns jätteroligt och spännande på samma gång, säger Anna Lindqvist som ligger bakom satsningen tillsammans med Thomas Boström.

Den nya verksamheten kommer att gå under namnet Coffee & More. Likt namnet skvallrar om kommer det att vara ett café med varma drycker och fika – men även maträtter och kalla drycker kommer att finnas i utbudet.

– Vi tycker att det saknas något i Skellefteå och det tomrummet vill vi fylla, säger Anna.

Annons

Anna, som har jobbat i 30 år på Skellefteå kommun, beskriver sig själv som en “matmamma”.

– Jag älskar att baka och laga mat. Det är något jag brinner för, och det har alltid varit en dröm att öppna något sådant här, säger hon.

Varför blir det just nu?

– Vi har tittat runt på lokaler ett tag, men tiden har inte känts rätt. Nu är vi dock redo att satsa.

Här, i lokalen ovanför bion i centrala Skellefteå, ska Anna Lindqvist öppna Coffee & More.

Lokalen, som ligger en trappa upp ovanför Biostaden vid torget, är cirka 340 kvadratmeter stor och rymmer runt 150 sittplatser inomhus.

– Läget är oslagbart och vi ser stor potential här, säger Anna.

ÖPPNAR I AUGUSTI
Nu ska alla ytskikt bytas ut och ett helt nytt kök byggas innan premiären som är planerad till augusti.

– Vi har lagt ner mycket energi på att hitta rätt inredning och att det ska bli rätt känsla. Än är det mycket jobb kvar, men det ska bli kul att det här äntligen blir av, säger Anna.

Detta är en artikel ur nya
numret av Megafonentidningen:

Nya numret av Megafonen delas ut till 30 500 hushåll och 2500 företag under onsdagen den 24/4. Tidningen går också att läsa på Megafonen.nu.

Klicka här för att läsa nya numret »

Fler inlägg om: ,

Magnus Lindkvist |
Chefredaktör och delägare på Megafonen som främst sysslar med text, foto och layout.
Annons

2019-08-15

Händer i helgen 15-18/8: ”Laleh på besök, fantasylajv och välsmakande mattur”

2019-08-13

Felix Sandman till Klubb V i höst: ”En artist som många har efterfrågat senaste året”

2019-08-08

Då öppnar det nya crêperiet i Skellefteå: ”Har varit en spännande sommar med många berg att bestiga”

2019-08-08

Händer i helgen 8-11/8: ”Sommardans, släktforskning och konserter”

2019-08-07

Nya åldersgränser på Rustiques nattklubb: ”Möjlighet att rikta in oss på en annan åldersgrupp”

2019-08-06

Följde sin dröm till Hollywood: ”Häftigt att få lära av dessa personer som har så mycket erfarenhet”

SOMMAR I SKELLEFTEÅ:

Dinosaurierna tar plats i bollhallen – hoppas lock...

Musik vid älven på tisdagar i sommar – här är alla...

Så grillar du säkert i sommar: ”Ovanligt att...

Annonsera på Megafonen
Sponsrade inlägg

Sponsrat inlägg

Uteservering på Stadskällaren i sommar: ”Pla...

Sponsrat inlägg

Doftfri & lättskött toalett i stugan: ”...

Sponsrat inlägg

Nytt restaurangtält på Stadsfesten i år: ”Go...

Senaste vimmelgallerierna

4/8 – Vimmelbilder från O’Learys i Skellefteå

4/8 – Vimmelbilder från Bishops Arms i Skellefteå

30/7 – Vimmelbilder från Musik vid Bryggarbacken

26/7 – Vimmelbilder från ”Tre konserter – En kväll”

23/7 – Vimmelbilder från Musik vid Bryggarbacken

20/7 – Vimmelbilder från Trästockfestivalen, lördag

16/7 – Vimmelbilder från Musik Vid Bryggarbacken

13/7 – Vimmelbilder från O’Learys i Skellefteå

Sponsrade inlägg

2019-06-20 | Sponsrat inlägg

Uteservering på Stadskällaren i sommar: ”Plats för 75 personer utomhus”

2019-05-26 | Sponsrat inlägg

Doftfri & lättskött toalett i stugan: ”Idag finns flera typer av fritidstoaletter att välja på”

Mer från Megafonen

2016-07-03

Så kom idén om ”En flotte” till: ”Det fanns så många frågetecken kring hur allt skulle lösas”

2014-01-25

Vallakungen från Bergsbyn

2013-11-27

Här når de nya höjder

2018-11-20

De vill skapa den största välgörenhets-konserten i Norrland: ”Är en dröm som jag burit med mig”

2012-09-27

Jaktglädje i Medles skogar

2017-04-26

Bildextra: Så totalrenoverar de det 153 år gammalt huset

2014-09-24

Emil har besökt 34 länder

2017-06-21

Bildspel: På häst i Norrlands vildmark

Annons

Yamaha

Powered by
Sherpas Skellefteå
Bio i Skellefteå
ANNONSERA I MEGAFONEN
ANNONS
Vill du också annonsera? Läs mer här!