Megafonen.nu / Feature
Foto: Pressbild

Brasserikedjan Harrys vill etablera sig i Skellefteå: ”Vårt koncept verkar passa norrlänningarna”

2020-01-14 | Av: Magnus Lindkvist

MAT Kedjan Harrys har tagit sikte på Norrland för att starta fler restauranger där.

Harrys fokus ligger på att skapa mötesplatser med en avslappnad och välkomnande atmosfär där man kan titta in på ett glas vin eller få sig mat med tydlig svensk prägel.

Idag finns kedjan på ett 30-tal orter runt om i Sverige. De flesta ligger dock i södra delarna av landet – och den enda i norra delarna, Umeå, öppnade så sent som vintern 2018.

– Harrys i Umeå har mottagits väl och vi ser därför enorm potential att etablera oss på fler orter i norr, vårt koncept verkar passa norrlänningarna som hand i handske, säger Fredrik Borén, etableringsansvarig på Harrys i ett pressmeddelande.

Annons

I pressmeddelandet berättar kedjan även att de gjort en analys av orter i norra delen av Sverige och tittat på faktorer som befolkningsmängd, den lokala marknaden och hur stadskärnan ser ut idag.

Från det har de tagit fram en lista på elva städer, varav Skellefteå är en, där Harrys nu främst söker affärsdrivna franchisetagare med befintliga verksamheter att konvertera.

– Vi har tidigare inte haft tillräckligt stark lokal förankring. Därför har vi tagit in Anders ”Ford” Alfredsson som etableringskonsult i regionen. Med hans lokala kännedom och långa erfarenhet av marknaden, samt vårt starka koncept, kommer vi nu kunna lägga in en högre växel och hitta franchisetagare som är lika passionerade som oss, säger Fredrik Borén.

Annons

Anders Alfredsson har varit aktiv på Umeås restaurangscen de senaste 14 åren, där han bland annat drivit sportbar, italiensk restaurang och skandinavisk gastropub.

Harrys söker franchisetagare på följande orter:
– Boden
– Hudiksvall
– Härnösand
– Kiruna
– Luleå
– Piteå
– Skellefteå
– Sundsvall
– Åre
– Örnsköldsvik
– Östersund

Ambitionen är att öppna 2-3 nya restaurangen i dessa städer under 2020, skriver kedjan i pressmeddelandet.

Fler inlägg om:

Magnus Lindkvist |
Chefredaktör och delägare på Megafonen som främst sysslar med text, foto och layout.
Annons


2020-02-25

Medlefors gör jättesatsning – bygger om restaurangen och en helt ny lounge

2020-02-25

Clowner tar nytt grepp på Tjechovs Tre systrar i Västerbottensteaterns nya föreställning

2020-02-20

Händer i helgen 21-23/2: ”Vintermarknad, Konsert och Vinterbad”

2020-02-20

Nytt reguljärflyg till utlandet – direkt från Skellefteå Airport: ”Öppnar upp hela världen”

2020-02-19

Ny krogkedja etablerar sig i Skellefteå: ”Fantastisk fin stad med enorm potential”

Sponsrade inlägg

Sponsrat inlägg

Mild-, el- eller pluginhybrid? Vad är skillnaden –...

Sponsrat inlägg

Så väljer du rätt säng: ”En bra säng ska hål...

Sponsrat inlägg

Största privata tandvårdskliniken blir större – ti...

Annonsera på Megafonen
Vi rekommenderar

Brasserikedjan Harrys vill etablera sig i Skelleft...

Ny ägare till restaurang i centrala Skellefteå: &#...

Ny aktör öppnar i Frasses tidigare lokal: ”S...

Senaste vimmelgallerierna

22/2 – Vimmelbilder från Klubb V på Verandan

22/2 – Vimmelbilder från Rustique i Skellefteå

15/2 – Vimmelbilder från vintersim i Skellefteå

15/2 – Vimmelbilder från prideparaden i Skellefteå

14/2 – Vimmelbilder från Improviserad Melodifestival 2020 i Skellefteå

8/2 – Vimmelbilder från Danny Saucedo på Skellefteå Kraft Arena

31/1 – Vimmelbilder från Alvargalan i Skellefteå

18/1 – Vimmelbilder från Klubb V i Skellefteå

Sponsrade inlägg

2020-02-23 | Sponsrat inlägg

Mild-, el- eller pluginhybrid? Vad är skillnaden – och vad bör du välja?

2020-01-26 | Sponsrat inlägg

Så väljer du rätt säng: ”En bra säng ska hålla komforten i 10 till 15 år”

Mer från Megafonen

2017-06-21

Grafik: Så är kommunens plan för trafiken i Skellefteås centrum – ny bro, nya vägar och nya rondeller

2017-02-22

Bildspel: Här öppnar Skellefteåkvartetten en fiskecamp i Norge

2019-03-18

Startup från Skellefteå har siktet inställt på Europa: ”En häftig resa som vi bara sett starten av”

2018-09-26

Så ser ”Klimpen” ut idag – och därför bor han i Jörn: ”Det har varit många mörka år”

2014-05-21

Så hamnade ”Berka” på Svensktoppen: ”Låten är ett skämt som blev en hit”

2019-06-04

De gör vin av bär från Norrländska skogar: ”Hög syra, intensiv smakarom och bra tanninstrukturer”

2019-10-01

Så blir nya P-garaget på CK-parkeringen – och här skapas en provisorisk parkering under byggtiden

2014-01-25

Vallakungen från Bergsbyn

Annons

Yamaha

Powered by
Sherpas Skellefteå
Bio i Skellefteå
ANNONSERA I MEGAFONEN

ANNONS